극강의 부드러움을 보여줄 숨은 돈가스 고수를 찾았다! 하루에 단 150인분만 만들어 놓고 판매를 하는 하강웅 (男 / 38세 / 경력 10년), 하영경(女 / 39세 / 경력 10년) 달인! 손님의 발길이 끊이지 않는 이유로는 돈가스의 부드러움이 있다! 퍽퍽하지 않은 돈가스를 구현하기 위해 달인이 고안한 특별한 숙성법으로 고기를 보관한다고 하는데. 손님들의 칭찬이 끊이질 않는 달인만의 로스가츠를 <생활의 달인>에서 만나보자.
돈가스 달인 홍대 위치
- 상호명 : 카와카츠
- 주소 : 서울 마포구 동교로 126
- 연락처 : 070-8801-2053
- 홈페이지 : http://www.instagram.com/_kawakatsu_
※ 업체 정보는 업체의 사정으로 인해 일부 내용이 변동 될수 있다는점 참고 부탁드립니다.
※ 이 글은 대가없이 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 상업적 관련이 없습니다.
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