철원에는 1964년 손남이 씨가 막국수 한 그릇을 10원에 팔기 시작했던 전통의 막국수 가게가 있다. 2006년 막내딸 김순오 씨가 가업을 이어 어머니의 맛을 계승하고 있다. 막국수에 들어가는 사골 육수를 비롯한 고추장, 간장, 된장 그리고 김치까지 어머니가 하던 방식 그대로를 고수, 이 집만의 특별한 맛을 확보하고 있다. 서울에 살던 딸과 사위, 뉴질랜드에서 가정을 일구며 살던 아들까지 귀국해 3대째 가업을 잇고 있는데... 온 가족이 철원으로 돌아오면서까지 지키고 싶어 하는 막국수의 맛을 느낀다
다시 꽃피다 평화의 땅3대째 철원의 메밀막국수 철원 위치
- 상호명 : 철원막국수
- 주소 : 강원도 철원군 갈말읍 명성로158번길 13
- 연락처 : 033-452-2589
- 홈페이지 : http://www.철원맛집.kr/
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※ 이 글은 대가없이 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 상업적 관련이 없습니다.
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